Англо-русский
словарь

Названия блюд на английском

борщ — borscht
бульон — bouillon, broth, stock
бутерброд — sandwich
вареники — curd or fruit dumplings
гречневая каша — buckwheat cereal
грибной суп — mushroom soup
гуляш — goulash
жареное мясо — roast meat
каша — cooked cereal, porridge, kasha
котлета — cutlet
мамалыга — hominy
овсяная каша — oatmeal porridge
омлет — omelette
пельмени — meat dumplings
плов — pilau, palaw, pilaff
пюре — puree
равиоли (пельмени) — ravioli
рисовый отвар — rice water
рисовый пудинг — rice pudding
сосиска — sausage, frankfurter
сосиски с тушеной кислой капустой — frankfurters with sauerkraut
студень — galantine, meat jelly
суп — soup
суп-лапша — noodle soup
фрикасе — fricassee
яичница болтунья — scrambled eggs
яичница глазунья — fried eggs

 

Интернет-магазин Алёнка